ALIMENTI SINTETICI, PARLIAMONE

Se ne parla da un po’ di tempo, come possibile soluzione al problema della fame e della malnutrizione nei Paesi poveri, ma anche come un’opportunità di produrre alimenti in modo (forse) più sostenibile. Ad esempio, … Leggi tutto

SOVRANITA’ ALIMENTARE, ECCO LA NUOVA PSW

In un’epoca come questa, in cui la comunicazione è moltiplicata e accelerata dai media e dai social, è frequente l’affermarsi di parole che diventano ricorrenti e, per tempi più o meno lunghi, vengono regolarmente e … Leggi tutto

VERSO UN NUOVO PROIBIZIONISMO?

Mentre da un lato in vari Paesi europei si discute la liberalizzazione delle droghe leggere, dall’altro l’OMS-Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente stilato un documento, “European framework for action on alcohol 2022–2025”, con il quale … Leggi tutto

LA PROSSIMA AGRICOLTURA VA IN SCENA A ROVIGO

Da qualche tempo l’agricoltura sembra essere tornata ad occupare un posto di primo piano sui media e nei pensieri di politici e consumatori. Dapprima i cambiamenti climatici con gli effetti negativi sulle produzioni mondiali, poi … Leggi tutto

CLIMA E INCENDI BOSCHIVI, UN LEGAME STRETTO

Le cronache estive sono strettamente legate ad alcuni temi ricorrenti: uno di questi è purtroppo quello degli incendi, che si verificano con intensità sempre maggiore. Secondo dati attendibili, nel 2021 in Italia quasi 160.000 ettari … Leggi tutto

IL CENSIMENTO FOTOGRAFA UN’AGRICOLTURA CHE CAMBIA

Il VII Censimento generale dell’agricoltura è stato presentato dall’ISTAT a fine giugno 2022. Si riferisce all’annata agraria 2019-2020 e si è svolto tra gennaio e luglio 2021. E’ un’indagine statistica importante, perché offre uno spaccato … Leggi tutto

AI MINIMI LA FIDUCIA DEGLI AGRICOLTORI

In questo periodo di forti turbative nel mercato agricolo si parla molto di prezzi, di approvvigionamenti, di previsioni, ma qual è lo stato d’animo degli agricoltori, di coloro cioè che hanno la responsabilità e i … Leggi tutto

STA ARRIVANDO IL FRUMENTO OGM

L’agricoltura, in varie parti del mondo, sta fronteggiando il grave problema della siccità. In alcune aree, ad esempio in Africa, si combatte da sempre con questi eventi estremi. In altre, dall’Australia al sud e nord … Leggi tutto