Il riconoscimento delle malattie delle piante è un momento importante per agricoltori e tecnici. Una diagnosi corretta e tempestiva è fondamentale per decidere se e come intervenire, e di conseguenza ha una ricaduta significativa sul … Leggi tutto
E’ iniziata da alcuni giorni la raccolta del grano duro al sud. I risultati produttivi sembrano soddisfacenti: in Puglia si va dai 30-35 quintali per ettaro fino a punte di 60, con risultati medi decisamente … Leggi tutto
Il frumento, soprattutto il genere aestivum, è il cereale più coltivato nel mondo: circa il 35% della popolazione globale lo utilizza come base della propria alimentazione. Non è semplicemente un fatto di cibo, visto che … Leggi tutto
Quello della sicurezza alimentare è molto più di un argomento: è uno degli obiettivi o, meglio, L’OBIETTIVO che il pianeta vuole centrare nei prossimi decenni. Nel 2050 saremo 10 miliardi di individui sulla Terra, si … Leggi tutto
Negli USA è tempo di stimare le produzioni agricole e l’U.S.D.A.-United States Department of Agriculture puntualmente pubblica i dati relativi a semine e stime di produzione, che influenzano in modo importante il mercato delle commodities … Leggi tutto
“Zero fame” (Zero hunger) entro il 2030 è l’obiettivo (o meglio: uno dei 17 “Grandi Obiettivi Sostenibili”) che le Nazioni Unite, meglio conosciute come O.N.U., si sono poste nel 2015. In particolare questo grande traguardo … Leggi tutto
I danni causati ogni anno alle piante coltivate dai nematodi assommano a 130 miliardi di dollari, secondo una recente stima. Questi animali vermiformi hanno dimensioni variabili, ma quelli che interessano i raccolti misurano normalmente da … Leggi tutto
Il frumento è da lungo tempo uno dei cereali più importanti per l’alimentazione, dal Mediterraneo al nord Europa, dalle Americhe ai paesi arabi, all’Australia. 10.000 anni fa l’uomo cominciò la domesticazione del farro selvatico, e … Leggi tutto
Brexit è diventato un termine ricorrente per tutti i cittadini europei da quando, nel giugno 2016, il 51,89% dei votanti al referendum indetto nel Regno Unito diede l’approvazione all’uscita dall’Unione Europea. Non è volontà di … Leggi tutto
Da migliaia di anni il frumento è uno dei pilastri dell’alimentazione umana. A livello mondiale fornisce il 20% dell’apporto calorico e proteico, ma è anche un’importante fonte di zinco e vitamina B. E’ interessante notare … Leggi tutto