Autore Admin

In questi giorni in Europa si sta discutendo della nuova PAC, o politica agricola comune, l’insieme delle norme che l’Unione…

Costituire una nuova varietà vegetale è un processo lungo e costoso con le attuali tecniche di ricerca genetica convenzionale. Servono…

I prezzi di mercato delle commodities agricole, principalmente frumento e mais, sono da tempo in fase di ribasso e sono…

Mais, i numeri di una crisi: 1,5 milioni di ettari a inizio anni 2000, la metà oggi. Questa coltura fino…

Ricerca genomica: l’Italia batte un colpo e risponde: “presente”. E’ successo a Bologna, alla facoltà di Biotecnologie, dove gli stati…

L’Intelligenza Artificiale (AI è l’acronimo inglese) è la scienza che permette di istruire le macchine a svolgere compiti normalmente di…

Il termine “filiera” è uno dei più usati, e probabilmente più abusati, nel settore agro alimentare. Risale agli anni ’60,…

Quella del frumento è una delle coltivazioni più antiche e più diffuse sulla terra. Originato dallo spelta, il frumento tenero…

L’agricoltura di oggi e di domani cerca una specie resiliente ai cambiamenti climatici? Coltivabile in modo sostenibile per l’ambiente? Poco…

La coltivazione del frumento è in stretta connessione con #zerofame (o #zerohunger), l’hashtag che sintetizza il grande obiettivo dell’agricoltura del…