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Le fake news in agricoltura sono un fenomeno dei nostri tempi. La scarsa conoscenza del settore agricolo da parte della quasi totalità dei cittadini facilita e amplia la diffusione della disinformazione, causando danni a tutto … Leggi tutto
La tracciabilità nel settore agroalimentare italiano è ormai da considerarsi un elemento fondamentale per difendere la qualità delle produzioni e coinvolge tutta la filiera, compreso il consumatore. E’ uno dei concetti espressi dal convegno “La … Leggi tutto
Lo chiamano frumento tropicale e potrebbe rappresentare una vera rivoluzione per l’agricoltura e la sicurezza alimentare di Paesi come Brasile, Senegal, Nigeria, Australia e molti altri. Il frumento è la terza specie più coltivata al … Leggi tutto
Un recente rapporto di World Bank ha sancito due dati di fatto ormai ben evidenti: anche nel mese di marzo l’indice dei prezzi agricoli mondiali è calato in modo significativo, mentre l’inflazione rimane alta in … Leggi tutto
Da qualche tempo si parla sempre più di rivoluzione microbiologica, intendendo il ruolo che i microrganismi potrebbero assumere in agricoltura nei prossimi anni. Sono noti i benefici di molti batteri, funghi e piccoli animali nel … Leggi tutto
Metà marzo 2023: al porto di Genova i funzionari dell’Agenzia delle Dogane bloccano e sanzionano un’importazione illecita di 7 tonnellate di antiparassitari dichiarati come fertilizzanti. Inizio marzo 2023: la Guardia di Finanza sequestra in Puglia … Leggi tutto
Le semine di primavera sono alle porte, anzi per qualche coltura, tipo barbabietola da zucchero, dovrebbero essere già in corso. Seguiranno mais, riso, pomodoro da industria, erba medica, soia e girasole, infine il sorgo. Tutto … Leggi tutto
Ottomila anni fa la canapa era coltivata in Mesopotamia e Cina per produrre tessuti. In Egitto, Persia e ancora Cina quattromila anni dopo era utilizzata come carta per la scrittura. A questo proposito, a un’epoca … Leggi tutto
Se i consumatori piangono, gli agricoltori non ridono. I primi sono preoccupati per la crescita dei prezzi dei prodotti alimentari, i secondi per l’aumento dei costi di produzione, soprattutto quelli energetici. E’ l’effetto dell’inflazione, che … Leggi tutto
Oltre un milione di ettari coltivati nel 2000, 564.000 oggi. In queste cifre è sintetizzato il momento di crisi profonda che sta vivendo il mais nazionale. Stiamo parlando di una delle più importanti coltivazioni del … Leggi tutto