Admin

Da sempre l’acqua è uno dei fattori limitanti più significativi per le produzioni agricole. Recentemente sembra essere diventata IL fattore limitante. Negli USA il 60% della produzione agricola viene dalle aree irrigate, che costituiscono soltanto il 20% … Leggi tutto

Si chiama Kernza® la nuova proposta di pianta alimentare che viene dagli USA. In effetti si tratta di Thinopyrum intermedium, una monocotiledone della famiglia delle Poacee, conosciuta (a pochi) con il nome comune di intermediate wheatgrass, o gramigna intermedia. … Leggi tutto

Viviamo in un’epoca di negazionisti: si arriva a negare qualsiasi concetto e i mezzi d’informazione amplificano tali credenze, a volte decisamente paradossali. C’è in questi tempi chi nega addirittura la presenza del Covid-19, ma cosa … Leggi tutto

A 100 anni esatti dall’ultima grande pandemia il mondo affronta situazioni e problemi pressoché sconosciuti, ai quali eravamo decisamente impreparati. Di conseguenza, l’informazione a tutti i livelli e su tutti i media è molto variegata, … Leggi tutto

Grani “antichi” e grani moderni: una recente letteratura vuole ad ogni costo contrapporli, per motivi che molto hanno a che fare con interessi legati a mode alimentari e poco con la scienza. Si tratta in … Leggi tutto

Covid-19: da settimane i media di tutto il mondo dedicano la gran parte del proprio spazio a questa patologia di origine virale, o meglio agli effetti da essa causati sulla popolazione mondiale, sulla sua salute … Leggi tutto

Il riso è coltivato in molte aree del nostro pianeta, utilizzando circa 120.000 varietà diverse, e rappresenta la base alimentare per centinaia di milioni di individui, soprattutto in Asia, ma è ampiamente consumato anche negli … Leggi tutto

Che la biodiversità racchiuda le risorse per salvare il genere umano, permettendo ai ricercatori di realizzare nuove varietà resilienti per produrre di più, ormai è abbastanza evidente. La ricerca in campo vegetale è sempre più … Leggi tutto

La notizia del giorno, per quanto riguarda il mais, è l’approvazione, da parte della Conferenza Stato-Regioni, del Piano maidicolo nazionale. Il Piano prevede il rilancio del settore mais basandosi essenzialmente su mercato, scienza e PAC. … Leggi tutto

In questi giorni in Europa si sta discutendo della nuova PAC, o politica agricola comune, l’insieme delle norme che l’Unione Europea ha deciso di darsi per governare il settore agricolo. Se n’è parlato a Roma … Leggi tutto