AGRICOLTURA DEL CARBONIO, UNA NUOVA FRONTIERA

In Italia è chiamata Agricoltura del Carbonio, all’estero Carbon Farming: è l’insieme delle attività di un’azienda agricola finalizzate all’assorbimento del carbonio, sotto forma di CO2 nel suolo e nella vegetazione. Già, l’anidride carbonica: dal 1800 … Leggi tutto

ACQUA O NON ACQUA, QUESTO È IL PROBLEMA

Altro che fitofarmaci: il vero problema dell’agricoltura e della sua sostenibilità nel futuro prossimo sembra proprio che sarà l’acqua. Non vi è dubbio che l’uso della chimica debba essere ridotto quanto-quando-se possibile, per alleviare l’impatto … Leggi tutto

LA MINACCIA DEL CLIMA SULLE PRODUZIONI AGRICOLE

E’ noto il significato di cambiamenti climatici: siccità prolungata (l’abbiamo sperimentata la scorsa estate in Europa), temperature in aumento, piogge anormalmente distribuite, tempeste di tipo tropicale e fenomeni correlati. Quello che molti non conoscono è … Leggi tutto

ALIMENTI SINTETICI, PARLIAMONE

Se ne parla da un po’ di tempo, come possibile soluzione al problema della fame e della malnutrizione nei Paesi poveri, ma anche come un’opportunità di produrre alimenti in modo (forse) più sostenibile. Ad esempio, … Leggi tutto

SOVRANITA’ ALIMENTARE, ECCO LA NUOVA PSW

In un’epoca come questa, in cui la comunicazione è moltiplicata e accelerata dai media e dai social, è frequente l’affermarsi di parole che diventano ricorrenti e, per tempi più o meno lunghi, vengono regolarmente e … Leggi tutto

VERSO UN NUOVO PROIBIZIONISMO?

Mentre da un lato in vari Paesi europei si discute la liberalizzazione delle droghe leggere, dall’altro l’OMS-Organizzazione Mondiale della Sanità ha recentemente stilato un documento, “European framework for action on alcohol 2022–2025”, con il quale … Leggi tutto

LA PROSSIMA AGRICOLTURA VA IN SCENA A ROVIGO

Da qualche tempo l’agricoltura sembra essere tornata ad occupare un posto di primo piano sui media e nei pensieri di politici e consumatori. Dapprima i cambiamenti climatici con gli effetti negativi sulle produzioni mondiali, poi … Leggi tutto

CLIMA E INCENDI BOSCHIVI, UN LEGAME STRETTO

Le cronache estive sono strettamente legate ad alcuni temi ricorrenti: uno di questi è purtroppo quello degli incendi, che si verificano con intensità sempre maggiore. Secondo dati attendibili, nel 2021 in Italia quasi 160.000 ettari … Leggi tutto