FAKE NEWS E AGRICOLTURA, FACCIAMO CHIAREZZA

Le fake news in agricoltura sono un fenomeno dei nostri tempi. La scarsa conoscenza del settore agricolo da parte della quasi totalità dei cittadini facilita e amplia la diffusione della disinformazione, causando danni a tutto … Leggi tutto

TRACCIABILITA’, UN VALORE PER TUTTA FILIERA

La tracciabilità nel settore agroalimentare italiano è ormai da considerarsi un elemento fondamentale per difendere la qualità delle produzioni e coinvolge tutta la filiera, compreso il consumatore. E’ uno dei concetti espressi dal convegno “La … Leggi tutto

FRUMENTO TROPICALE: RIVOLUZIONE IN VISTA?

Lo chiamano frumento tropicale e potrebbe rappresentare una vera rivoluzione per l’agricoltura e la sicurezza alimentare di Paesi come Brasile, Senegal, Nigeria, Australia e molti altri. Il frumento è la terza specie più coltivata al … Leggi tutto

SEMINE PRIMAVERILI, MAISCOLTORI CERCANSI

Le semine di primavera sono alle porte, anzi per qualche coltura, tipo barbabietola da zucchero, dovrebbero essere già in corso. Seguiranno mais, riso, pomodoro da industria, erba medica, soia e girasole, infine il sorgo. Tutto … Leggi tutto

LA CANAPA, COLTURA PER TUTTE LE STAGIONI

Ottomila anni fa la canapa era coltivata in Mesopotamia e Cina per produrre tessuti. In Egitto, Persia e ancora Cina quattromila anni dopo era utilizzata come carta per la scrittura. A questo proposito, a un’epoca … Leggi tutto

L’AGRICOLTURA AI TEMPI DELL’INFLAZIONE

Se i consumatori piangono, gli agricoltori non ridono. I primi sono preoccupati per la crescita dei prezzi dei prodotti alimentari, i secondi per l’aumento dei costi di produzione, soprattutto quelli energetici. E’ l’effetto dell’inflazione, che … Leggi tutto

C’ERA UNA VOLTA IL MAIS

Oltre un milione di ettari coltivati nel 2000, 564.000 oggi. In queste cifre è sintetizzato il momento di crisi profonda che sta vivendo il mais nazionale. Stiamo parlando di una delle più importanti coltivazioni del … Leggi tutto